Porträt eines jungen Metzgers. Der junge Mann trägt einen blutverschmierten weißen Arbeitskittel. Auf einem Tisch im Hintergrund liegen blutige Fleischstücke. Neben zahlreichen Würsten hängen außerdem an Fleischerhaken befestigt mehrere Fleischstücke von einer Metallstange. Model für den Protagonisten war ein Teenager auf einem Freiluftmarkt in der Gebirgsstadt Fredonia in den kolumbianischen Anden.