Die 22,1 cm lange Gabel weist eine zweizinkige Forke auf, wobei der fein gearbeitete Zwingenbereich organisch in die Zinken übergeht.Der Griff ist oktogonal facettiert mit reliefierten Kaneluren. Am oberen gerundeten und verdickten Griffteil finden sich gravierte ornamentale Florismen sowie ein in gerillter Rocailleform haubenartig geformter Griffabschluss mit dem Besitzermonogramm. In der Nähe der Zwinge ist die Gabel mit dem Beschauzeichen der Stadt Passau, einem Wolf mit einer darüber gestellten Zahl 13, sowie dem Meisterzeichen ICP im Rechteck gepunzt. Die Kombination der beiden Marken lässt sich nur unbefriedigend auflösen. Die Meistermarke ICP bezieht sich laut den unveröffentlichten Unterlagen Wolfgang Schefflers (Nachlass Wolfgang Scheffler, Magazin, Museen der Stadt Hanau) auf den Silberschmied Joseph Coelestin Plossauer, Mitglied einer bekannten Passauer Goldschmiedefamilie. In der einschlägigen Künstlerliteratur lässt sich Joseph Coelestin Plossauer zwischen 1725 und 1729 nachweisen. Ob es sich bei der Marke unseres Bestecks definitiv um seine Meistermarke handelt ist wahrscheinlich, aber nicht eindeutig zu klären. Das Beschauzeichen der Stadt Passau mit der 13 über dem steigenden Wolf ist in ähnlicher, aber deutlich abweichender Weise in der Literatur verzeichnet, während es sich dort um einen laufenden Wolf handelt, zeigt unsere Marke ein steigendes Tier. In dieser Form ist die Marke bisher nicht nachgewiesen. Die Meister- und die Beschaumarke lassen sich zur Zeit nicht homogen auflösen.