Zweiteiliges, auf der Oberseite mit weißem Kunststoff (Resopal) beschichtetes Bodenbrett, dessen eine Hälfte sich zur Platzersparnis und zum Schutz vor Verletzung am Messer vermöge zweier an den Schmalseiten angeschraubter eiserner Bügel hochklappen läßt; in den äußeren Ecken waren auf der Unterseite kreisrunde (Dm. 3,4 cm) Gummipuffer oder Saugnäpfe aufgeklebt, die das Verrutschen des Geräts verhinderten. Mittels einer Schraubklammer, deren Oberteil in ein Loch auf einer Schmalseite des Grundbrettes der Maschine eingesteckt werden kann, läßt sie sich an einer Tischkante befestigen. Auf die eine Hälfte des Grundbrettes sind das weißlackierte, aus Gußeisen bestehende Gehäuse mit dem kreissägenartigen Messer aus rostfreiem Stahl (eingeprägte Inschrift: "ROSTFREIER STAHL") und der für die Schnittbreite verstellbare, ebenfalls weißlackierte Teil zum Anlegen des Brotlaibs durch den Boden hindurch mit starken Schrauben und Unterlegscheiben montiert. Unterhalb des oberen Randes des Messergehäuses ragt der Ansatz der Kurbel heraus, die aus einem Bügel aus Gußaluminium und einem Holzgriff besteht und das Masser mittels einer im Inneren verborgenen Zahnradübertragung dreht; die Schnittstärke wird mit einer Rändelschraube aus schwarzem Kunststoff verstellt, die die Entfernung der Anlegescheibe vom Messerblatt regelt. Auf der rechten Seite dieser gußeisernen Führung ist eine Nut vorhanden, in die eine Schiene eingeschoben war, die die abgeschnittenen Brotscheiben vor dem Herunterfallen bewahrte. Unterhalb des Kurbelansatzes auf der rechten Seite des Gehäuses Schriftzug "Alexanderwe[rk]" (die letzten beiden Buchstaben abgeblättert), auf der linken Seite im unteren Eck vertieft im Guß Inschrift "GERMANY".