Beschreibung
Elektrisch betriebenes Butterfaß der Firma Miele (Miele D 15) in Gütersloh; Anwurfmotor Nr. 104 28 63, Type 84/4;
Auf einem Gestell aus zwei umgekehrt T-förmigen Seitenstützen, die unten durch ein Querbrett verbunden sind, ist das Butterfaß angebracht. Der querovale Bottich ist im Verhältnis zum feststehenden Trägergestell verstellbar. Die querliegenden Holzdauben sind durch drei Eisenbänder zusammengehalten. Auf der Rückseite sitzt ein Ablaßhahn. Das Faß kann durch einen abnehmbaren, fensterartigen Verschluß mit schwarzem Rahmen an der Vorderseite geöffnet werden. Zu diesem Zweck wird die Halterung gelöst, indem die beidseitig angebrachten Holzgriffe nach innen geklappt werden. Das Innere enthält das Rührwerk, bestehend aus zwei gegeneinander beweglichen Holzlöffeln, der eine mit zwei, der andere mit vier Flügeln versehen. Das Schaltgehäuse für den Anwurfmotor am Querbrett des Gestells ist auf der rechten Seite zwischen Bottich und Gestell angebracht, der Schalthebel ist zwischen den auf dem Gehäuse bezeichneten Stufen „Kneten“ - „Nur m
Stillstand schalten“ und „Buttern“ zu bewegen.