Zwei mit den breiteren Flächen nach vorn weisende starke Holzleisten, oben und unten durch angezapfte mit Runddübeln versehene Querhölzer verbunden. Das obere Querstück hat eine aus einem Bandeisen geschmiedete Aufhängeöse. Die eiserne Öse dient zum Aufhängen des Gerätes im Dachboden des Hauses zum Schutz des Brotes vor Mäusen. Beide Holzleisten mit je 5 Bohrungen gleichmäßig versehen, durch die Bohrungen werden Rundstäbe gesteckt, auf denen vorder- wie rückseitig Brotlaibe zur Aufbewahrung aufgelegt werden konnten.