Frühstücksmesser; Klinge und Griff des Messers sind mittels einer Spitzangel (Dorn), die in das ausgehöhlte Heft eingekittet ist, verbunden. Am Heftende ist der Dorn zusätzlich vernietet. Das hölzerne Heft ist am Ende und an den Kanten abgerundet. Ein 0,7 cm breites Silberband, welches das einpunktierte Monogramm MJ trägt, sitzt an der Nahtstelle von Klinge und Griff. Klingenschneide und Klingenrücken verlaufen annähernd parallel. Der Klingenrücken, der sich zur Spitze hin stark verjüngt, ist vorne leicht konkav eingezogen. Der Ort ist abgerundet. Die Schneide ragt wenig über den Kropf, der die Klinge zum Griff hin abschließt, hinaus. Auf der Klinge ist der Herstellername eingeprägt: JUCHSBERG`S NACHFOLGER.