Nudelschneidemaschine aus Gußeißen. Wesentliche Elemente des Geräts bilden die Walzen, deren untere aus gerieftenm Apfelholz besteht und mittels des drehbaren Rades, auf dessen Rückseite sich drei Messer befinden, in Bewegung gesetzt wird. Über ine aufklappbares Brettchen aus Buche und eine grau gestrichene Metallfläche wird der teig zwischwn der gerieften Walze und einer anhebbaren, in eiem beweglichen Gstell verlaufenden, glatten Eisenwalze hindurch zu den gebogenen Messern geleitet. Das drehbare Rad mit den Messern hat auf der Außenseite einen profilierten Rand und ein vierteiliges Ornament mit nierenartig verlaufenden Ranken. Der Griff ist aus Apfelholz. Das Eisengestell ist tischartig ausgebildet und aus vier Wandteilen mit Schrauben zusammengesetzt. Die unteren Ränder der Zarge sind ornamental gestaltet, jede Seite hat eine Rankendekoration, die von den Beinen auslaufend, in Bogen ausgehend auf die Zwischenstücke hinübergreift und dort in Abschnittenbandartig drappiert erscheint. Zur Andeutung von Früchten werden die Ranken partienweise von Zahnreihen begleitet. Das Gerät ist dunkelbraun gestrichen, die Ornamente sind in einer gelbbraunen Farbe bzw. bei den Andeutungen der Früchte silbrig hervorgehoben. Auf zwei Längsseiten befindet sich das Monogramm der 1869 gegründeten Firma Chr. Gaier in Kirchheim unter Teck in Württemberg.