Kaffee stammt ursprünglich aus Äthiopien und gelangte von dort nach Arabien, wo er erstmals kultiviert und veredelt wurde. Während in Kairo oder Mekka bereits um 1510 Kaffeehäuser existierten, entwickelte sich die Kaffeekultur in Europa erst im frühen 18. Jahrhundert.Tee wiederum kommt aus China und wurde dort bereits in der Antike angebaut und konsumiert. Nachdem Teeblätter durch Missionare und Reisende nach Europa gelangten, verwendete man sie dort zunächst eher in medizinischem Kontext. Ab dem 17. Jahrhundert erlebte der globale Fernhandel mit Tee Aufschwung durch die Handelsaktivitäten der niederländischen und britischen Ostindien-Kompanien. Mit der Zeit etablierten sich Tee und Kaffee auch in der westlichen Welt als beliebte Getränke, die heute aus dem Alltag vieler nicht mehr wegzudenken sind.