Die Gruppe zeigt den legendären Drachenstich, mit dem der Heilige eine Stadt in Kleinasien vor dem Verderben bewahrte. Georg tritt als gerüsteter Ritter auf. Das um das Haupt gewundene Schapel kennzeichnet sein jugendliches Alter. Silberne Harnischbrust sowie vergoldete Knie- und Ellenbogenkacheln, Achselschutz und der als Dusing bezeichnete tiefsitzende Gürtel akzentuieren seine Gewandung. Schnabelschuhe und lange Überärmel sind Ausweis besonderer Eleganz.