Im Gesenk gestanztes Gefäß in Form einer umgedrehten, nach oben offenen Glocke; die flache glatte Unterseite ist von innen durch vierkantige Nägel so perforiert, daß die Löcher von jeweils vier dreieckigen Graten gesäumt werden. In der Mitte bildet eine runde Öffnung das Lager der Kurbelachse, durch die eine radial aufgeschlitzte und spiralförmig an den verdickten Unterteil der Achse angelötete Blechscheibe gedreht wird, so daß das Passiergut von ihr durch die wie kleine Trichter geformten Löcher gedrückt wird. Ein halbrunder, den Mündungsrand überspannender Bügel hält das obere Ende der Achse, an dem die Kurbel mit balusterförmigem, gedrechseltem Knauf befestigt ist. Vorne ist der mitsamt Kurbel und Passiereinsatz abnehmbare Bügel mit einer schmäleren Zunge in den rechteckigen Schlitz eines angenieteten Blechstücks eingesetzt, hinten eingehakt in eine, am angenieteten Ansatzstück des gedrechselten Holzgriffs angebrachte Schraube, an der er mittels einer Flügelmutter fixiert wird.