Schweres gusseisernes, fleischwolfartiges, an einer Tischkante mit Schraubzwinge anschraubbares Gerät mit kleinem rechteckigen Einfülltrichter, unter dem mittels einer Kurbel mit S-förmigem Schwengel und baluster- / vasenförmigem Griff sieben kreisrunde, parallel hintereinander auf der Achse angeordnete Messer gedreht werden, zwischen die eine gegenläufige Walze mit Rillen, in die die Messer greifen, das Schneidegut drücken; ein unter den Messern angeschraubter Kamm reinigt gleichzeitig beim Rotieren die Zwischenräume von anhaftenden Rückständen. Im reliefert-ornamentierten Guss der hinteren (bei der Kurbel) Abschlussplatte Inschrift "Gesetzlich / Geschützt"; auf dem Flügel der Schraube im Gussrelief "MODEL", an der Rückseite "DRGM". Ursprünglich grünlackiert.